Kiek kitoks humuso receptas - be aliejaus ir česnakų! Skoniu tikrai nenusileidžia, o netgi pralenkia tradicinį, o jo suvalgius neteks jaustis apsunkus nuo aliejaus ir vampyrai jūsų nebijos!;D

Humusą tinka valgyti su daržovėmis (pvz. lazdelėmis supjaustytais agurkais ir morkomis) arba kaip užtepėlę ant trapučių ir sumuštinių. Būtinai pamėginkit su alyvuogėmis - labai skanu! :)

Kiek užtruks?

~10 min.

Kiek porcijų?

1-2

Ko reikės?

• 1 puodelio virtų avinžirnių.

• 1/2 citrinos sulčių.

• 1 valgomojo šaukšto sezamų pastos (tahini).

• 1-2 valgomųjų šaukštų vandens.

• 1/2 arbatinio šaukštelio kumino.

• 1/2 arbatinio šaukštelio ciberžolės.

• Druskos pagal skonį.

• Trupučio juodųjų pipirų.

Ką daryti?

•Avinžirnius, tahini ir prieskonius sudėti į maišytuvą, supilti citrinos sultis ir sutrinti iki vientisos masės. Jei reikia įpilti kelis šaukštus vandens.

Skanaus!

Labai sotus, greitai paruošiamas ir skanus užkandis. Jam pagaminti jums reikės labai mažai pastangų ir vos kelių minučių, o toliau pudingas pasigamins pats kol jūs miegosite! Kadangi pudingui reikia pabūti šaldytuve bent 4 valandas, patogiausia jį pasigaminti iš vakaro ir palikti šaldytuve per naktį, kad ryte pusryčiai jau būtų paruošti :) Pudingas skanus ir be nieko, bet dar skanesnis su šviežiomis arba šaldytomis uogomis.

Kiek užtruks?

~5 min. + bent 4 val. palaukti.

Kiek porcijų?

1

Ko reikės?

• 1/4 puodelio chia sėklų.

• 3/4 puodelio augalinio pieno (tinka kokosų, migdolų ir kt.).

• 1 valgomojo šaukšto kokoso drožlių.

• 1 valgomojo šaukšto agavų arba klevų sirupo.

Ką daryti?

• Į indą suberti chia sėklas, kokoso drožles, supilti pieną ir sirupą. Viską gerai išmaišyti, uždengti ir palikti šaldytuve bent 4 val. (geriausia palaikyti per naktį).

Skanaus!

Dar vienas labai paprastai ir greitai paruošiamas patiekalas, kurį labai tinka valgyti, kai norisi suši, bet nėra laiko ar noro juos vynioti. Skonis tikrai nuostabus, o paruošimas reikalauja labai mažai pastangų! Ruošimui galima naudoti ir kitokias daržoves, ar baltuosius ryžius. Čia pateikiu derinį, kuris man pats skaniausias :)

Ko reikės?

• 1 puodelio rudųjų ryžių.

• 1 Morkos.

• 1 Agurko.

• ~70 g Tofu.

• 1 Avokado.

• 1/2 Paprikos.

• Salotų lapų.

• 1 Nori lapo.

• 1 arbatinio šaukštelio sezamo sėklų.

• 1 valgomojo šaukšto sojos padažo.

• Svogųnų laiškų.

Ką daryti?

• Išvirti ryžius, sutarkuoti morką, supjaustyti daržoves, avokadą ir tofu.

• Viską sudėti į dubenį, pabarstyti sezamo sėklomis, uždėti pasmulkintų nori lapų ir sojos padažo.

Skanaus!