Bananinis riešutų sviesto kokteilis

3:26 AM 0 Comments A+ a-

Šį kokteilį labai mėgdavau valgyti pusryčiams, o sužinojusi, kad šiandien švenčiame Riešutų sviesto dieną, nusprendžiau, kad tai puiki proga pasidalinti jo receptu. Pasigaminti labai lengva ir greita, todėl šis kokteilis puikiai tiks ryte, kai skubate ir norisi kažko sotaus ir labai labai skanaus :)

Kiek užtruks?
~ 5 min.

Kiek porcijų?
1

Ko reikės?
• 6 - 7 prinokusių bananų (su juodais taškiukais).
• 3 - 4 datulių.
• 1 puodelio sojos (ar kito augalinio) pieno.
• 2 - 3 valgomojo šaukštų žemės riešutų sviesto.

Ką daryti?
•Nulupti bananus, išimti kauliukus iš datulių ir viską susmulkinti maisto smulkintuvu. Geriausia maišytuve kokteilio per ilgai neplakti, tik kol nebelieka gabaliukų, nes bananai ilgai plakami tampa nebetokie skanūs.

Skanaus!

Rudųjų ryžių suši

1:54 AM 0 Comments A+ a-

Restoranuose suši porcijos labai mažos, todėl daug smagiau pasigaminti namuose. Ir tai visai nesunku. Net nebūtina turėti tam skirtą kilimėlį, nors su juo šiek tiek paprasčiau. Man skaniausia gaminti su rudaisiais ryžiais, todėl jei nebandėt, būtinai išmėginkit! Į vidų, be daržovių, taip pat tinka marinuotas tofu, salotų lapai, svogūnų laiškai ar špinatai :) Valgyti labai skanu ir be nieko, bet žinoma tiks ir su vasabi, sojos padažu bei marinuotais imbierais.


Kiek užtruks?
~30 min.

Kiek porcijų?
1-2

Ko reikės?
• 1 puodelio nevirtų rudųjų ryžių.
• Nori lapų.
• Avokado.
• Agurko.
• Raudonosios paprikos.
• Pomidoro.

Ką daryti?
• Išvirti ir atvėsinti ryžius.

• Ant suši kilimėlio, ar tiesiog medinės lentelės, pakloti nori lapą ir apie pusę jo padengti išvirtais ryžiais, paliekant apie 1 cm tarpelius nuo kraštų. Ryžius lengviausia paskirstyti šaukštu arba drėgnomis rankomis.
• Ant ryžių sudėti pailgais gabalėliais supjaustytas daržoves.
• Vynioti lapą nuo apačios į viršų, pirštais prilaikant daržoves ir spaudžiant, kad stipriai susivyniotų ir nekristų visi skanėstai, kurie bus viduje. Kraštelį prilipinti padrėkinus vandeniu. Iš pradžių gali atrodyti sudėtinga gražiai suvynioti, tačiau kiekvieną kartą darosi vis lengviau, tereikia šiek tiek praktios :)
• Suši vyniotinius supjaustyti pageidaujamo storio gabalėliais, aštriu ir šaltu vandeniu sudrėkintu peiliu.
Skanaus!

Miško uogų kokteilis

1:22 AM 0 Comments A+ a-

Dar vienas paprastas ir greitai pagaminamas kokteilis, kuris tiks bet kokiai progai :) Jei gervuogių negalite gauti, jas galima pakeisti braškėmis, skonis tikrai nenukentės. Taip pat atsiprašau už klaidinančias nuotraukas su arbūzu, kuris neįeina į kokteilio sudėtį, bet labai gerai tinka suvalgyti prieš! :)

Kiek užtruks?
~ 10 min.

Kiek porcijų?
1

Ko reikės?
• 6-7 prinokusių (taškuotų) bananų.
• 1/2 puodelio šaldytų arba šviežių mėlynių.
• 1/2 puodelio šaldytų arba šviežių aviečių.
• 1/2 puodelio šaldytų arba šviežių gervuogių.
• ~ 1 puodelio vandens (jei naudojate šviežias uogas, vandens galite dėti šiek tiek mažiau, nes jos vandeningesnės).

Ką daryti?
• Viską suplakti "blenderyje", pabarstyti chia sėklomis, jei pageidaujate, ir mėgautis gaiviu miško uogų skanėstu!

Skanaus!